Joey Dee, est né le 11juin 1940 à Passaic dans le New Jersey, il a cinq soeurs et trois frères. Il forme son groupe en 1958 avec Carlton Latimor (orgue), Willie Davis (batterie), Larry Vernieri et David Brigati (chanteurs). En 1960, ils passeront plus d'un an au Peppermint Loundge. Joey Dee And The Starlighters est le premier groupe en 1961 qui lança le Twist, par la suite il font une très longue tournée aux États-Unis. Ils gagnent deux disques d'or, le premier avec "Peppermint Twist", et le second avec "Shout". Mais le groupe devait disparaître avec le phénomène du twist. Certains musiciens des Starlighters devaient ensuite réaparaître sous le nom des Young Rascals à New York quelques années plus tard.